duminică, 14 octombrie 2007

Chiftele


Se pot pune ce condimente doriti d-voastra. Se mai poate adauga patrunjel verde tocat marunt. Eu aici am facut cu ce am avut la momentul respectiv prin casa.

Le amestecam toate:
-facem bile de marimea care dorim

-uleiul trebuie incins foarte bine in tigaie si sa fie suficient pentru fript

Finalul:

Avem nevoie de:
-500 g carne macinata amestec
-1 cartof crud curatat
-1 ou crud
-vegeta sau sare
-3-4 felii de franzela
-painea o inmoiam in apa, apoi o stoarcem foarte bine.Radem cartoful prin razatoarea cea mai marunta in compozitie, apoi punem restul de ingrediente. Le amestecam toate foarte bine.
Se pot servi cu garnitura doriti d-voastra:spanac, piure de cartofi, alte legume.