sâmbătă, 20 octombrie 2007

Budinca din orez cu ananas

Ingrediente:
-300 g orez
- 1l lapte
-150 g zahar
-2 linguri miere
-cuisoare
-5 oua separate
Se fierbe orezul cu laptele (o parte orez, doua parti lapte).
Intre timp se bat albusele spuma tare cu zaharul.Restul de lapte se amesteca cu mierea, si galbenusele si se amesteca apoi cu orezul fiert. la sfarsit se adauga albusele peste amestecul fierbinte, se pune intr-un vas si se mai da la cuptor, la foc potrivit, 20-30 minute.

POFTA BUNA!