![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiHe1m4bxeQVRC5MeJ5dx0oE1i-Sk452d1o44CDuwO_bmdutJUGp_vwd4AyRSnpxPfnw9qCa13-S1-eWaJnZkbfuXhTk-MYMLGHwP7DAd87KYrwd4o_bymgFwzb8V9opcjzh5-NHQccNU/s400/1.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2aQKSvz4MfGu_TClX8qVVcZiAhl6wSLsHOKdcLH75Dx-or8lGdVOgai17FVGkrDfz6JUIawoTAdcz0eZ4Zp2_LK8NQwa9idstbViskP6FrB8SsTC405F1KAnMBxyqaMvMQz4FUpl8YeQ/s400/2.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ8PRywUMTvJDaGBaqQmPe1ZWUbKZp_uI7GT3vNbnbhKFg-kRIzvmUc_S6C6UeHYoC9SCPD6pBqJU7Q8-iio7_gAbie-riVJ3A4riio1bO5-FmYoM2Bm-8IfF2AMDh69ObfhLwQpwWdJk/s400/3.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmse4SGmSRMjUOX6cs6mshupGmVKpLw80UGrwBUlrpGNIDXBD1to_2WNjAvcQB5fr-asy-0P7BdmcJxOiAhhEd8B6fBYDWkOLwHocUWoxlACriNBD-Zyf7_rBjqvkRb28lRIVius4IL4Y/s400/4.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1mMWV_3zgSzXDYxvFQSZF07WThsgq4y0dXcM6b7epZMkOVbheIqrzXFIl_DQ2FZ6kt_ldN4WXyLg4jmyh-atkXAui9rzNOUx444q7DVPMRBiHyKbzLgPatHzRe3MQDQUdP93bacvjA5c/s400/5.jpg)
Avem nevoie de:
-1 kg de cartofi
-2 oua
- 1 lingurita zahar
-1 lingurita de sare
-2 lingurite de ulei
-350 gr faina
- 1 kg de prune (eu am folosit prune din compot tari)
-scortisoara dupa gust
- 1 pachet de pesmet
-zahar dupa gust(o parte vine in prune cu scortiosoara amestecat iar cealalta parte in pesmet)
Cum procedam:
-fierbem cartofii ca pentru piure,ii zdrobim si ii lasam la racit
-adaugam in cartofi ouale,zaharul, sarea,uleiul,faina.Amestecam totul pana se omogenizeza.
-prunele le punem cu zaharul si scortioara 30 minute sa steie
apoi luam din aluat,intindem,bagam o pruna,si invelim inapoi.Neajutam cu faina alaturi ca sa nu se lipesaca de degete.
-introducem galuste in oala in care clocoteste apa cu sare.Dupa ce se ridica sus le mai lasam 3 minute sa fiarba. Apoi le scoatem cu o paleta si le tavalim pe rand in pesmet cu zahar.Pesmetul l-am calit putin inainte pe foc 2-3 minute.
Le-am servit cu peste cu zahar amestecate si cu smantana.
-1 kg de cartofi
-2 oua
- 1 lingurita zahar
-1 lingurita de sare
-2 lingurite de ulei
-350 gr faina
- 1 kg de prune (eu am folosit prune din compot tari)
-scortisoara dupa gust
- 1 pachet de pesmet
-zahar dupa gust(o parte vine in prune cu scortiosoara amestecat iar cealalta parte in pesmet)
Cum procedam:
-fierbem cartofii ca pentru piure,ii zdrobim si ii lasam la racit
-adaugam in cartofi ouale,zaharul, sarea,uleiul,faina.Amestecam totul pana se omogenizeza.
-prunele le punem cu zaharul si scortioara 30 minute sa steie
apoi luam din aluat,intindem,bagam o pruna,si invelim inapoi.Neajutam cu faina alaturi ca sa nu se lipesaca de degete.
-introducem galuste in oala in care clocoteste apa cu sare.Dupa ce se ridica sus le mai lasam 3 minute sa fiarba. Apoi le scoatem cu o paleta si le tavalim pe rand in pesmet cu zahar.Pesmetul l-am calit putin inainte pe foc 2-3 minute.
Le-am servit cu peste cu zahar amestecate si cu smantana.