sâmbătă, 20 aprilie 2013

Prajitura cu mere si aluat faramitat




Avem nevoie de:

-400g faina
-250g margarina
-200g zahar
-un praf de sare
-1/2 cana lapte
-1kg  mere

Cum facem:

Se face un aluat din faina, sare, margarina, 100g zahar, laptele
Se framanta aluatul bine, se imparte in 2 bucati
Din prima bucata se intinde o foaie care se aseaza intr-o tava dreptunghiulara unsa si tapetata cu faina
Se curata merele de coaja apoi se calesc putin de tot cu 100 g zahar si 1 lingurita scortisoara
Se adauga merele deasupra aluatului
Bucata de aluat ramasa se da prin razatoare
Se coace timp de 40 in cuptorul preincalzit la 180 grade