duminică, 1 februarie 2015

Cornulete cu magiun de prune





Pentru aluat avem nevoie de:

- 200 g unt
 - 460 g faina
- 1 lingurita bicarbonat de amoniu stins cu zeama de lamaie
- 9-10 linguri apa
 -un praf de sare

Cornuletele le-am umplut cu magiun de prune din comert.

Pentru pudrat avem nevoie de aproximativ 150 g zahar pudra.
Eu am folosit un cu 80% grasime (vezi imagine)

Se framanta aluatul timp de cinci minute pana se obtine o bila de aluat, pe care o vom imparti in patru bucati mai mici.

Eu a facut portie dubla, asa ca am dublat cantitatile!