vineri, 21 noiembrie 2008

Salata de vinete







Avem nevoie de:

-vinete coapte (sau puse la congelator)
-sare, piper
-1 ceapa sau usturoi
-4 linguri maioneza

Cum procedam:

-tocam ceapa si vinetele, cu blenderul pana totul devine o pasta. Punem sare si pipe dupa gust apoi maioneza de casa.
Omogenizam tot si gata :)
Punem toata salata intr-un vas si ornam dupa preferinte. Eu am ornat cu feliute de masline.