duminică, 11 mai 2008

Friptura de vitel cu piure





Friptura am facut-o asa:
-am taiat carnea felii, am pus-o intr-o tava, peste am pus putin ulie, apoi am turnat 1 cana de vin rosu sec, am pus si ceva condimente,apoi staniol deaupra si la cuptor cu ea....:))
-in cuptor a sta cam 1 h si 30 minute
-am scos staniolul si am mai lasat-o asa 10 minute sa pinda putina culoare
-am servit cu cartofi piure