duminică, 25 mai 2008

Pastrav pane

Eu am pregatit asa:
-am spalat peste,curatat
-l-am sarat si l-am lasat sa steie asa putin in sare,cam 1 h
-i-am taiat capul si coada
-apoi l-am taiat bucat
-bucatile le-am trecut prin faina si le-a prajit in ulei bine incns la foc moala, pe o parte si pe cealalta
-am servit cu lamaie sau se poate servi cu cartofi natur sau ce doriti voi!