miercuri, 25 iunie 2008

Pancakes cu gem

Avem nevoie:
-300 gr faina
-450 ml lapte
-1 plic praf copt
-3 oua intregi
-5 linguri zahar
-2 plicuri zahar vanilat
-75 g unt
Cum procedam:
-amestecam faian cu praful de copt si zaharul vanilat
-frecam ouale cu zaharul apoi adaugam untul topit, amestecam bine cu mixerul si la sfarsit laptele si omogenizam tot bine cu mixerul
-cele doua compozitii le unim: faina + oule cu untul...
-portionam in tigaie, cate un polonic, rumenim usor pe o parte si pe cealalta
-servim cu ce dorim, noi am servit cu gem de fructe
-pudram cu zahar macinat