vineri, 10 octombrie 2008

Muffins cu cereale

-reteta este de aici: http://veronica.forumhit.ro/briose-muffins-f88/muffins-delicios-si-simplu-de-facut-t948.htm

Compozitie:

- 225 gr faina

- 1 lingurita praf de copt

- 6 linguri zahar brun

- 100 ml lapte- 1 ou

- 3 linguri unt topit

- vanilie, rom

Se amesteca partea "uscata": faina, zaharul, praful de copt. Separat se bate bine oul, apoi se adauga untul topit, laptele. Se amesteca apoi cu faina&co. si rezulta o compozitie mai vascoasa, care se ia cu lingura si se pune in formele de muffins. Cand le pregatesc simple, fara fructe, ies 10 bucati, cu ceva adaugat imi ies 12 muffinsi.