Tort cu ananas si branza

Tort onomastic cu zmeura

Reteta tortului se afla AICI
Am folosit zmeura congelata.
Am ornat cu frisca si flori din buttercream.Reteta al flori o gasiti tot in blog.

Tort diplomat cu fructe de padure

Reteta tortului se afla AICI

Crema este identica.
Am folosit fructe de padure congelate. Blatul este din 8 oua, 8 lg zahar, 8 lg faina, 2 lg ulei, 1 praf copt.
Am ornat cu frisca si trandafiri din buttercream.

Pilaf de orez

Avem nevoie de:-2 cani orez
-condimente
-ceapa
-2 morcovi
-2 patrunjei
-patrunjel verde
-3 ardei
-2 lingurite boia dulce

Cum procedam:

Calim ceapa adaugam boiaua, stingem repede cu apa. Adaugam morcovul,patrunjelul si ardeiul taiat cubulete.Lasam sa fiarba asa 15 minute, sa se inmoaie ardeiul. Apoi adaugam orezul spalat si completam cu apa. Punem condimentele.Morcovul si patrunjelul le vom taia ulterior cubulete,dupa ce sunt fierte.Se lasa sa fiarba totul sub capac 30 minute,apoi se adauga patrunjelul verde tocat. Tot sub capac se lasa la odihnit orezul timp de 15 minute. El va absorbi toata zeama si se va umfla.

Friptura de curcan cu piure

Avem nevoie de:
-2 pulpe curcan si 2 aripi curcan
-condimente
-putin ulei
-apa
-folie aluminiu
Pentru piure:
-cartofi
-unt
-lapte

Piureul stiti cum sa-l faceti: obligatoriu cu unt si lapte cald. Apoi friptura o faceti dupa preferinte, cu vin, condimente sau cu apa. Se poate servi cu salata verde sau muraturi.