vineri, 4 martie 2011

Choux-uri cu branza si caviar


Este un aperitiv delicios
Avem nevoie de:
 - coji de ecler sau choux
 - smantana
 - marar tocat
 - branza dulce
 - branza sarata telemea
 - pasta de hrean
 Punem din fiecare ingredient cat  dorim, le omogeniozam si umplem ecelere cu-un sprit sau cu lingurita. Eu am uns capacul  putin deasupra ca sa steie lipit caviarul!
Cojile le puteti coace cu 2-3 zile inainte. Le umpleti cu o zi inaine de eveniment sau chiar in ziua respectiva.