joi, 3 iulie 2008

Guguluf cu visine

reteta e preluata de pe culinar.ro
un chec foarte pufos, gustos, foarte gustos, Stefan moare dupa el...

Avem nevoie de:
-250 g margarina rama
-435 gr faina
-1 praf de copt
-290 ml lapte caldut
-300 g zahar
-1 pliculet zahar vanilat
-3 oua
-visine (sau ce vreti voi)
-coaja de la 1 lamaie
-glazura dr otker de ciocolata
Cum procedam:
-intr-un vaspunem ouale intregi impreuna cu zaharul tos si pliculetul de zahar vanilat.
-mixam foarte bine, pana devine cremos
- adaugam apoi margarina topita , laptele caldut, coaja de lamaie, si mixam in continuare.
- apoi faina o amestecam cu plicul de parf de copt, si o incorporam usor in compozitie in timp ce mixam.
- mixam foarte bine, pana se omogenizeaza toate.
- ungem forma de chec cu margarina si o tapetam cu faina
- turnam compozitia de chec si deasupra aruncam visinele(nu am pus prea multe deoarece am avut ceva ramasite prin frigider si nu vroiam sa le arunc)
-dam la cuptor la 170 de grade, pt 40-45 minute
-se scoate, se raceste si apoi se galzureaza-am folosit glazura din comert dr. otker
-atunci cand glazuram checul trebuie sa fie perfect racit