Decor pentru torturi

M-am gandit s afac acesti brazi din buttercream. Baza este o briosa cumparata la bucata.
Am colorat untul cu culorile necesare.

Am facut si floarea craciunului tot din buttercream, pe care am facut-o direct pe tort:

Tortul:

Trandafiri din buttercream (crema de unt)

Reteta:

-6 linguri zahar pudra de calitate
-1 pachet de margarina rama/unt gras
-esente, diferite arome:rom,vanilie,migdale, lamaie, etc
-Se lasa sa steie putin margarina la temp. camere,cam 2 ore, apoi se freaca cu mixerul,cu cele 6 lg de zahar,cam 5 minute. Se adauga aromele.
Ne trebuie un cui special (de la wilton) hartite cerata,pe care o punem sub trandafir (o lipim cu putina crema sa nu alunece),varf special de trandafir si saculetul (punga). Dupa ce facem trandafirii, pe rand ii punem pe o tava, si ii dam la frigider sa se intareasa, apoi intariti ii punem pe tort.
Alta varianta este aceea (nu ne mai rebuie hartie cerata) ca ii luam cu o foarfeca speciala wilton de pe cui si ii punem direct pe tort. Eu folosesc prima varianta cea cu hartia.
Eu folosesc din varfuri nr. 104 si 406 (care nu este in poza)
Metoda wilton de facut trandafiri este AICI
Metoda de facut trandafiri: AICI

O demonstratie practica(fara hartiuta dedesubt) AICI

Inca o demostratie AICI

Metoda Wilton de a face trandafirul din buttercream

M-am gandit sa scanez metoda Wilton de facut trandafiri din buttercream(crema de unt) dintr-o carte Wilton. Va trebuie cuiul special pe care punem hartiuta cerata sa putem lua cu usurinta trandafirul de pe cui, apoi va trebuie un varf special (sunt ele mai multe feluri dar unul ajunge) si multa rabdare si indemanare.Se poate face si fara hartie cerata sub trandafir dara atunci va trebuie foarfeca speciala de luat trandafirul si pus direct pe tort. Asa cu hartia puneti trandafirul in frigider sa se intareasca si apoi cu mana il puneti pe tort. Cu exercitiu se ajunge la reusita!
Sper sa va fie de ajutor!
Ustensilele se pot comanda si la noi la Sovata direct sau pe internet la http://www.bbsuperimport.com/
Prin posta totul este ok si marfa vine relativ repede.
Daca vreti putetzi coimnda direct telefoni si vorbiti cu o doamna draguta. Tel. fix: 0265/570.170 sau mobil: 0743.135.396.
Daca mai sunt doritori am sa scanez cate ceva din cartile care le am. Astept doritori!

faceti clik de 2 ori pe imagine si se va mari

Trandafiri din buttercream

Mi-a mai ramas materie prima d ela tortul de ieri si m-am jucat..am facut niste trandafiri ciudati!

Trandafiri din crema suhaida

Acesti trandafiri sunt facuti cu cornetul si cuiul speciale de la wilton.com. Am folosit crema ramasa de la tortul suhaida.