sâmbătă, 1 decembrie 2012

Prajitura Columbia

Ideala de Mos Nicolae! :))

Pentru aluat:
-250g faina
-150g unt
-70g zahar
-2 galbenusuri
-1/2 pachet praf de copt

Ne mai trebuie: -1 borcan dulceata

Punem deasupra:

-200g zahar
-70g nuca macinata
-2 albusuri
-20g cacao

La sfarsit: -70g nuca macinata pt presarat deasupra

Cum facem:

 - se amesteca ingredientele pentru aluat si se intinde o foaie in tava de cuptor tapetata cu hartie de copt.se inteapa de mai multe ori;
 -  apoi se unge cu dulceata;
 - albusele se bat spuma tare cu zaharul si restul ingredientelor si se toarna peste foaia unsa.deasupra presaram restul de nuca macinata;
 - se coace la foc potrivit(175-180grade) pentru 40-45min.se lasa sa se raceasca si se taie fasii.


Sa vina Mos Nicolae!