Meniu Festiv

Zilele acestea am pregatit un meniu festiv acasa in bucataria mea:))
Poate va ajuta si pe voi cu ceva idei pentru sarbatorile de Paste!
Toate aceste retete le gasitit in index!

-RULADA AURICA
- RULADA FERDINAND
- OUA UMPLUTE CORES
- CIORBA DE PERISOARE
- RULADA DE VITEL MARINATA IN VIN LA CUPTOR
- CARNE DE PUI MARINATA LA CUPTOR
- SALAM DE BISCUTI VERO
- TORT CU  COACAZE ROSII SI ANANAS

Meniu de Craciun

Anul acesta am avut in meniu asa:

- Ardei umplut cu branza
-Chiftelute din piept de pui
-Salata de Boeuf
-Ciorba de perisoare
-Muschi de vita si de porc umplut cu carnat respectiv cu legume
-Cartofi taranesti
-Inele cu scortisoara
-Cornulete cu cacao
-Biscuiti cu fulgi de cicolata
-Prajitura Maria
-Flori cu gem
-Tort cu alune

Intai cateva poze surprise din timpul acestor zile.

Fructe, Bomboane de pom (saloane), saleuri.

Bombonele lui Stefan:

Globul lui Stefan primitcadou de la gradinita:

Ajutor in bucatarie:

Ornamentul nostru de masa:

Si acum sa va pun pe rand la fiecare cate o poza:

Ardei cu branza

Chiftelute de pui:

Salata de boeuf:

Ciorba de perisoare:

Muschi de vita umplut cu carnat:

Muschi de porc umplut cu legume:

Ambele fripturi cu cartofi si ardei pepperone:

Platoul cu prajiturele:

Inele cu scortisoara:

Flori cu gem:

Prajitura Maria:

Cornulete cu cacao:

Tort cu alune:

Meniu de ziua mea la servici 2009

Pe 5 februarie mi-am tinut si eu anul acesta la servici ziua d enastere. au fost vreo 40 de oameni...am avut ce gati acasa!
Oricum am fost rupta de oboseala dar am avut satisfactia ca ne-am adunat toti si am degustat la o vorba, ceea ce am pregatit.
Ca nororcul ca mi-am amitit sa pozez...ca uitasem efectiv si de asta....
Am avut in meniu asa:
-Salata chinezesca
-Salata de cartofi
-Rulade de carne
-Tuburi cu branza
-Eclere cu branza si salata de vinete
-Chec cu masline
-Tort din somon afumat(reteta Edith)
-Saratele de casa
-Kent-uri
-Nuci
-Cremvursti cu cascaval si simpli
-Tort Tiramisu
-Cremes

Florile pe care le-am primit:

Meniu de Anul Nou!

Salata cu paste spirale

Salata chinezeasca

Ciuperci umplute la cuptor

Ceafa de porc la cuptor

Chiftele din carne de pasare

Ceafa de porc cu cartofi si sos de visine

Prajitura Bohema

Prajitura Vivien

Meniu de ziua mea

De ziua mea am facut ceva simplu:
-muschiulet cu carnat la tava
-carnat la cuptor
-ciuperci umplute la cuptor
-salata de varza + muraturi (gogosari )
-foietaj cu sunca,ardei si cascaval
-cartofi natur cubulete cu patrunjel (garnitura)

Meniul lui Stefan la 2 ani

Frigarui reci compuse din:branza mozarella, strugure rosu si galben, rosie, sunca praga,maslina verde cu morcov

Acadele cu parmezan Foietaj cu sunca,rosie cascaval
Rulada de unt cu cascaval la cuptor

Rulada cu carne,ardei,oua,branza;Rulada de unt cu cascaval;Chec cu masline
Salata din peste ornata cu sfecla rosie si ardei dulce pasta
Ecler cu pasta de branza cu hrean
Saratele

Tarte cu mozarella si rosii la cuptor

Bacon cu piept de pui la cuptor
chec cu masline
Rulada de carne cu oua,ardei si branza
Salata de chips

Tort de sunca:mazare, cartof,orez,ciuperci,branza
Castravete cu branza si somon afumat

Eclere cu pasta de branza cu hrean

Salata de vinete