miercuri, 22 aprilie 2009

Pancake Jamie Olivier


-------------------------------------------------------------------------------------------------





Avem nevoie de:
-3 oua
- 3 linguri zahar
-140 ml lapte
-120 g faina
-1 praf de copt
-1 praf de sare
Cum procedam:
-Frecam galbenusurile cu zaharul pana se albesc apoi se adauga laptele, s emaesteca in continuare, incorporam faina amestecata cu praful de copt iar la sfarsit punem albusurile batute tare cu un praf de sare. Rezulta un aluat ca de chec:)) Portionam cu polonicul in tigaia incinsa si intoarcem pe o parte si cealalta. Servim cu dulceata, miere, gem, ciocolata etc.