duminică, 3 iulie 2011

Melci însiropaţi cu lapte

Ceva interesant si foarte delicios!
Reteta o mai gasiti AICI in blog iar in forum AICI

Pentru aluat avem nevoie:
-4 galbenusuri
- 1 cana lapte caldut (200 ml)
- 3 linguri zahar
- 1 cubulet drojdie
- un praf de sare
- faina cat cuprinde, cca 400 g
Pentru crema:
- 200 g margarina
- 250 g zahar
La sfarsit iti trebuie:
- 1 cana lapte fierbinte
- 1 vanilie
- 1 lingurita scortisoara
De uns deasupra:
-galbenus de ou
Cum faci auatul:
Amesteci laptele cu drojdia si zaharul si lasi amestecul la dospit. Faci apoi aluatul, amestecand faina cu maiaua si galbeusurile. Pui si sarea. Lasi aluatul la dospit 1 h
Crema: