miercuri, 21 mai 2008

Ciorba de fasole verde cu carne de vita

Avem nevoie de:
-400 g carne de vitel
-1 ceapa
-morcov, patrunjel
-marar
-2 lingurite boia dulce
-400 g fasole verde
-condimente:sare,piper
-smantana pentru servit
Cum procedam:
-calim ceapa in putin ulei
-punem boiaua,amestecam repede si stigem cu apa
-adaugam carnea taiata cubulete, completam cu apa si dam la fiert 30 minute
-adaugama apoi si legumele si mai lasam 35 minute la fiert
-la sfarsit adaugam condimentele si mararul tocat fin
-servim cu smantana
poze: