joi, 13 martie 2008

Ciorba de legume










Avem nevoie de:
-1 ceapa
-1 punga de legume amestecate 400g din comert
-1 pastranac
-1 morcov mare
-400 g cartofi
-patrunjel verde
-condimente
Cum facem:
Am tocat la masinuta mea noua ceapa cu morcovul apoi le-am varsat in oala in putin ulei si le-am calit 1 minut. Boia n-am pus ca a fost rozie ciorba de la morcov.
Adaugam apa si varsam legumele. Apoi punem si cartofii taiati cubulete.
Adaugam si pastranacul in oala.
Adaugam apoi condimente dupa gust si lasam sa fiarba sub capac.
La sfarsit punem patrunjelul taiat si servim ciorbita cu smantana sau fara.